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SOPA DE AJO

 

INGREDIENTES

 

1 pan grande.

6 dientes de ajo.

Aceite.

Agua la necesaria.

Sal al gusto.

3 huevos.

 

PREPARACION:

 

Freír los ajos pelados en una cazuela con aceite de oliva, cortar el pan en rodajas finas y reservarlo. Lo rehogamos bien en el aceite y le echamos el agua y la sal hervida que deseemos. Empapamos bien el pan en ello, tapamos la cazuela y dejamos que cueza 12 minutos.